谷氨酰胺轉氨酶又被稱作為轉谷氨酰胺酶TG酶，這是由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中心的單體蛋白質。
谷氨酰胺轉氨酶必須要保持在正常的狀態(tài)才能避免對身體健康造成危害，如果谷丙轉氨酶出現(xiàn)了嚴重的偏高癥狀，有可能是患有疾病所造成的，可能是出現(xiàn)了病毒性的肝炎以及肝硬化，也可能是慢性肝炎或者是酒精性肝炎所引起，在出現(xiàn)這些肝臟疾病之后，都有可能會導致肝功能受到損傷，有可能會導致骨病轉氨酶出現(xiàn)嚴重的偏高癥狀。同時也不排除是患有胰腺癌或者是前列腺癌，胰腺腫瘤等疾病，都可能會造成谷氨酰胺轉氨酶出現(xiàn)偏高。
可以到醫(yī)院通過抽血方法來做化驗能夠檢查出谷氨酰胺轉氨酶是否出現(xiàn)了嚴重的偏高或者降低的狀態(tài)，同時還需要配合其他方法來做化驗，及時了解引起升高的原因，并及時采取針對性的治療措施來改善，才能使病情得到有效的控制，應當避免病情加重之后對身體健康造成危害。對于腫瘤性的疾病，一般需要通過手術的方法來做治療，也可以通過方法論等方法來達到改善的效果。在治療期間需要調整好飲食，盡量避免吃一些辛辣刺激性比較強的食物。
