日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經(jīng)很無奈了？下面，就和小編一樣一起做山藥蘿卜羊肉湯來放松一下，順便慰勞自己。
1.將羊肉洗凈剁塊。姜切片、蔥切段。
2.1炒鍋放少許油燒至六七成熱，放入羊肉、姜片和蔥段翻炒約5分鐘。
3.2蘿卜洗凈切厚片、山藥去皮，洗凈，切小段。羊肉和羊骨入開水鍋中焯水后沖凈血沫。
4.轉(zhuǎn)入砂鍋，加入沒過羊肉的清水、八角和料酒。
5.大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉約2個小時。
6.待湯汁變白，加入蘿卜片、山藥段和鹽再燉約20-30分鐘即可。
經(jīng)常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的山藥蘿卜羊肉湯，營養(yǎng)健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。
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