我們有時(shí)候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于五花肉燉土豆的介紹,自己趕緊開始動手吧
1.土豆削皮洗凈,肉,蔥姜洗凈。
2.12五花肉切成麻將大小的塊。
3.21土豆切適量大小塊。
4.蔥切段,姜切條,準(zhǔn)備八角和桂皮。
5.鍋中放適量水燒開,將肉倒入,加少許料酒,待肉變色后撈出瀝干水分。
6.鍋中放適量油,開小火倒入一大勺白糖,快速翻炒至糖溶解冒泡。
7.將肉倒入,繼續(xù)小火煸炒至出油。
8.放八角和桂皮,翻炒幾下倒土豆,倒入適量老抽。
9.倒三大碗開水,開大火燒開,調(diào)入適量鹽,砂鍋先在灶上預(yù)熱,然后將鍋里的菜倒入砂鍋,小火慢燉半個(gè)小時(shí)左右,上桌前撒入少許碎蔥花即可。
今天小編為大家介紹的這道五花肉燉土豆的不錯(cuò),可是非常的詳細(xì)的,您不妨照這些步驟一起嘗試一下,一定可以成功的。