秋葵五花肉 再不吃就晚了

作者:北曉博  時(shí)間:2014-10-21 10:41:39  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

國(guó)慶回了一次家,吃了媽媽做的家常菜,更加的想家了。秋天的時(shí)候,媽媽種的秋豆角,秋茄子,秋南瓜都開(kāi)始吃了,那味道,那滋味,著實(shí)令人想念的緊。吃不著,就越發(fā)想的厲害。害的這幾天都不想好好吃飯了。

秋葵五花肉 再不吃就晚了

回來(lái)后,發(fā)現(xiàn)廣州的秋天真的來(lái)了!早上起床后,有些涼,穿短袖還有些冷皮膚,看來(lái)是時(shí)候穿上小外套了。我喜歡秋天,因?yàn)榍锾煊形蚁矚g的美食,秋葵就是其中的一種。

秋葵我是百吃不厭呢,懶的時(shí)候就直接白灼秋葵,想動(dòng)手時(shí)就來(lái)一道五花肉炒秋葵,味道一樣地道。

五花肉炒秋葵的做法簡(jiǎn)單,看看:

1 )五花肉切片 爆香出油;爆香后入蒜沫提香

2)秋葵與紅柿子椒同時(shí)入爆香的五花肉中,翻炒2-3分鐘;

3)灑鹽,雞精調(diào)味

需要注意的:

秋葵不要損傷,以免破壞它的口感 ,炒的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免營(yíng)養(yǎng)流失。

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