問(wèn)

如何做油炸五花肉呢?

關(guān)鍵詞:五花肉做法怎么做制作方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 平時(shí)看到五花肉都是油膩膩的,很厚的肥肉都不敢下口,今天吃了一道叫做油炸五花肉的菜,吃起來(lái)一點(diǎn)都不膩,不知道具體是怎么做的?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    油炸五花肉的做法并不復(fù)雜,首先將五花肉洗凈,切成五毫米厚的肉片,用鹽、雞精、料酒、醬油、醬汁等調(diào)配成醬料,將其放入腌制的五花肉中腌兩小時(shí),用干淀粉包好,放入已燒成六成熱的油鍋中,待其顏色變成金紅色后即可撈出擺盤。這樣味道鮮美,色澤金紅,口感柔韌的油炸五花肉做好了,是一道老少皆宜,適合家庭制作的菜肴。

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