經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?,F(xiàn)在,小編就來教你如何做好干豆角粉蒸腐乳肉。
1.豬肉切厚片,加入玫瑰腐乳汁,拌勻。
2.倒入少許生抽,調(diào)勻,腌制半小時(shí)。
3.干豇豆用溫水泡發(fā)。
4.準(zhǔn)備好自制的蒸肉粉和玫瑰腐乳。
5.自制蒸肉粉倒入玫瑰腐乳汁,加少許白糖提味。
6.泡好的豇豆,洗凈、切小段,倒入米粉中。
7.拌好調(diào)勻,腌制10分鐘入味。
8.腐乳汁腌制好的肉片,逐塊沾滿蒸肉粉。
9.沾滿米粉的肉塊,均勻碼放在干豇豆上。
10.最后再淋上少許玫瑰腐乳汁;入鍋,隔水蒸40分鐘至熟。
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了干豆角粉蒸腐乳肉的具體方法,你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。