隨著對(duì)外開(kāi)放的實(shí)施和文化的相互影響,很多國(guó)外的食物不斷的流進(jìn)我們的國(guó)家,比如咖啡、肯德基、麥當(dāng)勞、天婦羅炸蝦、韓國(guó)飯團(tuán)以及夏威夷果等,這些食物雖然的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不是很高,但是在我們國(guó)內(nèi)的銷售市場(chǎng)是非常廣闊的,關(guān)鍵因素就在于很多朋友想要品嘗一下國(guó)外的食物和被它的味道吸引了。
天婦羅炸蝦是一種日式的點(diǎn)心,它在日本是一種非常受歡迎的食物,人們每天都會(huì)去食用它。對(duì)于這種人們比較喜歡吃的天婦羅炸蝦我們應(yīng)該要對(duì)它的制作方法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有一定的了解。
日式點(diǎn)心小吃。它是將油炸的蝦放入香濃的調(diào)味汁浸一下吃。除了炸蝦,你還可以加一些蔬菜到調(diào)料面糊里,如炸洋蔥、青椒或西蘭花。
材料:
香草味華夫餅干32片,搗成碎末,雞蛋1個(gè),攪打均勻,水180毫升,花花蜜80毫升,太白粉2茶匙,紅糖4湯匙,紅酒醋3湯匙,番茄醬1湯匙,植物油475毫升,中蝦340克,去皮,去沙腸
天婦羅炸蝦做法:
1.在一小碗里,放入香草餅干碎末、雞蛋、水,攪拌直到充分混勻。放冰箱冷藏1至2個(gè)小時(shí)。
2.制作蘸汁:在一個(gè)小鍋里,將杏仁露加入太白粉,攪拌勻。再加黃糖,醋和番茄醬,攪拌勻。將混合物放在中火上加熱,不斷攪拌,直到混合物變稠,即將沸騰。從火上移開(kāi),擱一旁備用。
3.在一個(gè)深的炸鍋里,放入植物油,加熱至175攝氏度。將蝦放入香草餅干混合面糊裹上一層面漿,然后下油鍋里炸,一次炸4至6個(gè)蝦,直到蝦呈金黃色。瀝干油。蘸上調(diào)料趁熱吃。
為了能夠讓我們?cè)谏钪懈玫氖秤锰鞁D羅炸蝦的風(fēng)味,我們?cè)谄綍r(shí)付出一些努力是非常有必要的。天婦羅炸蝦的制作方法比較簡(jiǎn)單,對(duì)于那些持家的朋友來(lái)說(shuō),你們可以在生活中制作一份天婦羅炸蝦來(lái)好好犒勞一下你們的家人。