花菇的做法

作者:小白  時(shí)間:2014-06-14 12:34:39  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

隨著現(xiàn)代化的發(fā)展在不斷地提高的,人們的生活質(zhì)量也是在不斷地提高的,人們的生活方式也是在不斷地提高的,人們的生活飲食習(xí)慣也是在不斷地改變的,也正是因?yàn)檫@種情況,人們所做的事情也是比較多種多樣的,所以這樣也是不錯(cuò)的,而這種花菇的做法就是其中的一種的。

而對(duì)于這種花菇的做法,其實(shí)在社會(huì)上的做法也是比較多種多樣的,所以人們的選擇也是比較多種多樣的,這樣也是不錯(cuò)的事情的,而下面就是一些有關(guān)這種花菇的做法的資料的。

花菇是香菇中的極品,其具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,它是一種高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食品。

花菇含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。其蛋白質(zhì)中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等,歷來(lái)被我國(guó)人民作為延年益壽的補(bǔ)品。具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預(yù)防肝硬變、消除膽結(jié)石、防治佝僂病等功效。有“植物皇后”之譽(yù)。其中氨基酸的含量要高出普通香菇3~4倍,口感極佳,而且它滋味鮮美,是烹調(diào)的好材料,又是治病的妙藥。

干煸花菇的做法

食材

主料

花菇50g

香腸100g

配料青椒適量

紅椒適量

姜適量

蒜適量

食油3勺

洋蔥適量

胡椒適量

鹽適量

步驟/方法

準(zhǔn)備好花菇、香腸、青紅椒、洋蔥、姜蒜。

干煸花菇的做法

花菇提前泡發(fā)好,洗凈、切小粒;青紅椒、洋蔥切小塊;香腸切小塊;姜蒜切末。

干煸花菇的做法

鍋燒熱,倒入3茶匙油,下香菇粒煎炸一下,至香菇粒邊緣焦黃,盛起備用 。

干煸花菇的做法

鍋中余油,下香腸煸炒出油。

干煸花菇的做法

香腸撥一邊,爆姜蒜,依次下青、紅椒、洋蔥翻炒。

干煸花菇的做法

倒入煎炸好的香菇,快速煸炒,加入少許鹽、胡椒。

干煸花菇的做法

炒至食材均無(wú)水分,調(diào)好味即可裝盤。

通過(guò)上面的認(rèn)識(shí)和介紹,想必大家能對(duì)這種花菇的做法都有一定的了解了吧,同時(shí)也是希望大家能從上面的知識(shí)能是有所幫助的,同時(shí)也是希望大家能在平時(shí)的生活中多做一些適合自己的運(yùn)動(dòng),同時(shí)也是要養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣的。

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