面包當(dāng)中的營養(yǎng)價值非常的豐富,而且可以給人體來說提高很好的熱量,在法國美國一代幾乎所有的西方人都非常的喜歡吃面包,因為面包當(dāng)中給人們提供的熱量又不會給我們的身體帶來提高脂肪的現(xiàn)象,所以面包在生活當(dāng)中非常受歡迎,那么今天就來為大家介紹一道非常簡單的芝士吐司面包的做法是如何制作的?
今天大風(fēng)降溫啦!快凍僵了跑回家,一定要吃點高熱量的才行!雞蛋香加上乳酪香,混合著全麥吐司的香氣,滿足感100分
食材
主料吐司2片 輔料雞蛋1個馬蘇里拉乳酪25g
步驟
雞蛋打散
面包蘸上雞蛋液,放到盤子中
把馬蘇里拉芝士放到面包上
頂上再放一片蘸了雞蛋液的吐司
微波爐高火4min
小貼士
乳酪中含有鹽,不需要再放鹽向你推薦: 吐司的做法
用料
主料面粉300g酵母(干)3g雞蛋1個白糖20g奶粉20g黃油50g
調(diào)料食鹽適量調(diào)和油適量
土司面包的做法
1.出黃油之外的所用材料揉面
2.揉至面團起筋
3.加入軟化的黃油,使勁快速的揉
4.繼續(xù)揉,揉好的面團放在盆里
5.蓋上保鮮膜或者濕布,放置溫暖的地方發(fā)酵至面團的2倍大
6.醒發(fā)好的面團,用搟面杖搟成橢圓形,橢圓形的寬需要和吐司模等長
7.搟好后的面團反過來,使原來在下面的那一面朝上,從一邊向另一邊卷起來,卷成一個長條
8.把卷好的長條放進土司模里,在烤箱里放入一大盤開水,把放了面包的土司模放入烤箱內(nèi),再次發(fā)酵40分鐘左右,發(fā)酵到8分滿
9.發(fā)酵好的土司表面刷一層全蛋液
10.放入預(yù)熱好的烤箱120度烤30分鐘左右
這一道芝士吐司面包的做法,相信大家也了解差不多了,平時的時候,我們在做吐司的時候,最好是打上一個雞蛋,這樣既有蛋白質(zhì)又有美味的吐司,而且還給身體增加了營養(yǎng)。