時常吐司和面包已經(jīng)成為生活當(dāng)中我們常吃的兩種食品，一般來說吐司和面包的區(qū)別還是有差距的，投資比較大，而面包的花樣多種類小，不過面包和吐司的味道沒有什么差別，不過吐司當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)和熱量比較低，適合減肥食用，那么土司和面包的區(qū)別還有哪些，我們就來去了解一下。
原料
土司面包面團(tuán)、上光劑。模具:吐司模具。
制作方法
1.將面團(tuán)揉壓后，分割成110克大小的劑子，滾圓。
2.將面團(tuán)光面向上，用手略掀一下，再用搟杖將其搟成長圓形的坯子，然后翻過來，由外向里輕輕卷成筒狀。
3.卷成筒狀后略餳一下，將剛卷好的筒狀面團(tuán)收口處向下，繼續(xù)用搟杖將其搟成長圓形的坯子，然后翻過來，由外向里輕輕卷成筒狀。
4.將整形好的面團(tuán)，收口處向下擺入烤模內(nèi)，放在烤盤上入發(fā)酵箱餳2-3小時，發(fā)酵程度約7-8成。
5.放入烤箱(上火180度，下火180度)烘烤25分鐘左右，表面發(fā)硬呈乳黃色時出爐。
特點
色澤呈乳黃色，外酥內(nèi)軟，味甜，組織細(xì)膩。
折疊編輯本段土司雞蛋的早餐做法
1.在熱平底鍋或煎鍋上融化固體奶油;在一片吐司面包中間挖一個圈; 2.將面包片放在平底鍋上，并往面包中間的空圈中敲破雞蛋;
3.煎1-2分鐘;
4.在面包中間煎雞蛋的過程中，可隨意變換喜歡的圖案，完美吐司夾雞蛋的早餐就完工了!相信很多挑食的人都會愛上它的。
土司的面包雖說味道看起來沒有什么區(qū)別，不過這含量和制作的工藝可是相當(dāng)不一樣的，那么大家知道土司如何制作才有營養(yǎng)怎么制作面包才能夠好吃嗎?以上也為大家介紹了吐司和面包的區(qū)別。
