孩子很愛(ài)吃淡奶油土司，吵著說(shuō)讓我也給他做點(diǎn)，于是我就買回來(lái)一些原料，就是不知怎么制作，請(qǐng)問(wèn)如何制作淡奶油土司??？
大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：
制作淡奶油土司，首先要準(zhǔn)備好原料：高筋面粉250克，淡奶油125克，加鹽黃油25克，細(xì)砂糖38克，鮮奶50克，蛋黃一個(gè)，即溶酵母4克。制作方法：1、將除黃油外的所有材料放入面包機(jī)內(nèi)攪拌2、打開(kāi)面包機(jī)和面，活好后開(kāi)始揉面15分鐘3、揉成稍微光滑的面團(tuán)后，將黃油放入面團(tuán)中，調(diào)至和面，揉面30分鐘4、將面包機(jī)拉出大塊面團(tuán)，將面團(tuán)成團(tuán)狀，放入面包桶中發(fā)酵5、發(fā)酵5、在面包機(jī)上刷一層牛奶液，用面包機(jī)的烘烤功能烘焙40分鐘，開(kāi)始烘烤。烤到面團(tuán)表面稍上色后，再刷上一層牛乳，繼續(xù)烘烤。烤的土司表面上有均勻的顏色。最后把烤面包從桶里倒出來(lái)，切成薄片。