制作布丁的方法

作者:小白  時(shí)間:2014-07-31 12:27:22  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

布丁雖然是英國(guó)人發(fā)明的美食但是自從布丁傳入了我們中國(guó)后,現(xiàn)在中國(guó)人在制作布丁方面一點(diǎn)都不會(huì)比英國(guó)的差,中國(guó)人善于在美食上面花很多的心思,所以布丁已經(jīng)在我們國(guó)家有了很多的創(chuàng)新做法,例如采用中藥做出來的布丁就既養(yǎng)生又非常美味。

制作布丁的方法

布丁的制作方法有很多種,因?yàn)槲覀兛梢源钆洳煌乃褪卟?,我們也可以用一種常見的保健中藥來做成布丁,大家一起看看布丁的制作方法。

牛油面包布丁

材料

土司2片,牛奶100ML,雞蛋1個(gè),糖2大勺,若干揶絲,肉桂粉,糖粉和裝飾水果,堅(jiān)果或者葡萄干

做法

1,土司去邊切成4個(gè)三角型,上面涂少許黃油

2, 烤碗里放一點(diǎn)黃油,融化抹在器皿四周,隨意放入土司,不可平鋪。

3,牛奶加熱(不要滾,否則后面加入雞蛋就成蛋花湯了),加入糖和打勻的雞蛋

4,倒入烤碗里,放入葡萄干,肉桂粉和椰絲。

5,烤箱預(yù)熱170度,烤15分鐘,直到表面焦黃色,里面的蛋液凝固。

雞蛋布丁

材料

雞蛋1個(gè),牛奶適量(可以用未來星兒童牛奶,這樣比較甜),4勺糖

做法

1、把牛奶和糖混合攪拌,接著放入微波爐加熱2分鐘。

2、雞蛋打好,和加熱好的牛奶混合攪拌。

3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱,在熱的時(shí)候,要看看布丁成型了沒有,可以拿出來看。

4、等到布丁成型了,放溫或涼就可以吃了,還可以放冰箱冰凍。

上文我們介紹了布丁的多種做法,其實(shí)只要我們認(rèn)真的研究上文布丁的做法后,我們自己也可以創(chuàng)作出適合自己口味的布丁來,大家現(xiàn)在就可以弄來雞蛋,面粉,牛奶以及最愛的水果做出美味的布丁來。

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