現(xiàn)在生活中不少人都是比較關(guān)注自己的身體的，更多人都開始注重養(yǎng)生了，他們都比較喜歡喝綠豆豆?jié){。不過很多人只知道喝綠豆豆?jié){，對(duì)它的的基本功效都不是特別的清楚，這樣具體有哪些營養(yǎng)也不清楚，我們請(qǐng)營養(yǎng)學(xué)方面的專家告訴大家綠豆豆?jié){的功效，希望大家能夠多加關(guān)注。
豆?jié){味甘、性平，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;綠豆更有清熱解毒的作用，這款豆?jié){具有很好的秋季潤燥養(yǎng)顏的功效。
營養(yǎng)價(jià)值
可消腫通氣，清熱解毒。將生綠豆研碎絞成汁水吞服，可醫(yī)治丹毒，煩熱風(fēng)疹，藥石發(fā)動(dòng)，熱氣奔騰。補(bǔ)腸胃。可作枕頭，使眼睛清亮。可治傷風(fēng)頭痛，消除嘔吐。經(jīng)常吃，補(bǔ)益元?dú)?，和調(diào)五臟，安神，通行十二經(jīng)脈，除去皮屑，滋潤皮膚，煮汁湯可解渴，解一切藥草、牛馬、金石之毒。但不可與鯉魚同吃，否則使人肝黃形成渴病。
能清熱，補(bǔ)益元?dú)猓饩剖车榷?。治發(fā)于背上的癰疽瘡腫，燙傷燒傷，痘瘡不結(jié)痂，濕爛有腥臭味的，用干豆粉撲在上面，很有效。治霍亂抽筋，解蘑菇毒、砒霜以及各種藥物引起的中毒，心窩尚熱的人，都可用剛打的井水調(diào)和綠豆粉灌服，即可救活。
提示
1、大米無需要提前浸泡，淘洗干凈后放入豆?jié){機(jī)即可;
2、豆?jié){機(jī)攪拌后會(huì)自動(dòng)加熱煮熟;如果沒有豆?jié){機(jī)的話也可用攪拌機(jī)攪拌后，放入煮鍋中煮熟。
煮豆?jié){的時(shí)候需要注意：
豆?jié){煮沸時(shí)的溫度大概是80多度，應(yīng)該續(xù)煮約五分鐘達(dá)到100度才能煮熟，如果煮不熟的話容易引起腹瀉等癥狀。
做法
1、將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜;
2、將大米淘洗干凈;
3、將泡好的黃豆與綠豆、大米等原料洗凈后混合放入杯體中，加水至上下水位線之間;
4、接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵，十幾分鐘做好綠豆豆?jié){
綠豆豆?jié){的功效主要就是上面文章介紹的這么多了，課件綠豆的功效是相當(dāng)強(qiáng)大的，特別是在夏天多弄點(diǎn)綠豆吃吃對(duì)身體是有好處的，可以解暑降溫。不過綠豆豆?jié){是要煮很久才能煮熟的，生的綠豆是千萬不能吃的，是有可能中毒的，千萬不能這樣。
