其實生活當(dāng)中大家或許不知道，花生米怎么吃才具有營養(yǎng)價值？那么接下來就為大家介紹一道水煮花生米的做法大全，水煮花生米吃起來非但不油膩，而且營養(yǎng)價值非常的高對于很多的疾病預(yù)防有著非常大的好處與作用。
材料：新鮮帶殼花生500克 ?鹽10克（約1大勺）、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：
1、將花生倒入盆中反復(fù)用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然后用手將花生擠開一個口，這樣煮的時候就更入味了（如果是曬干的花生，就需要擠開小口后多泡幾個小時）
2、將花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、鍋中倒入適量清水，放入茶包盒和生姜，桂皮，鹽等，倒入花生用大火煮開后轉(zhuǎn)成中火，繼續(xù)煮半小時后關(guān)火，關(guān)火后留在鍋內(nèi)燜1小時之后再食用口感更好喲（如果是曬干的花生制作，煮制的時間應(yīng)適量加長20分鐘至半小時）
水煮花生米的制作材料：
主料：花生仁（生）500克
調(diào)料：鹽30克,花椒5克,八角5克,肉豆蔻5克,姜3克
水煮花生米的特色：
五香味濃。
水煮花生米的做法：
花生米揀凈，用溫開水泡在盆內(nèi)約兩小時，鍋內(nèi)加水上火，放入精鹽、花
椒、大料、豆蔻、姜，放入花生米煮熟，連湯倒入盆內(nèi)，吃時撈出裝盤。
1．先將半斤花生入水煮20-30分鐘.再用冷的礦泉水過一下,花生米就變得有點脆脆的.
2．碗里放些切碎的青紅小米尖椒(主要是要辣，如果是生的辣椒切碎，先放點鹽調(diào)節(jié)味）醋,糖,少量胡椒.把花生米放入調(diào)料中即可.
復(fù)雜的做法：花生，精鹽，花椒，八角，十三香
下面就是所要做的步驟：
先把買來的花生米用熱水泡開，如果所泡的時間較短的話那么最好用熱水沖泡，如果時間較長的話就可以用涼水來做。用熱水的好處就是能夠很快的把花生米的顏色泡去。
等泡開花生之后，然后把水放入鍋內(nèi)加熱，這個過程當(dāng)中你可以加入花生，鹽，花椒，八角，燒沸，然后再用小火煮，直至花生顆粒飽滿為佳。
在為燒熱過程中你可以嘗試去嘗一下花生的煮熟程度，咸淡。如果為了好看，可以把鹽最后加入，這樣可以使花生的顏色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能夠滿足了
撈出后請不要把煮花生的水倒掉，這樣可以保證花生的潤濕和飽滿，以及口味。
水煮花生米的做法大全為大家介紹的非常詳細了花生米酥爛，而且呢，非常的好吃，原汁原味的花生米讓其起來非常的清淡，而且酥爛可口，對于肺部的一些疾病有著很好的預(yù)防功效。
