嬰兒的輔食對(duì)嬰兒發(fā)育的重要性不言自明,每個(gè)寶寶從喝牛奶到輔食再到斷奶吃飯這一過(guò)程,正因?yàn)檩o食的重要性,所以添加輔食的相關(guān)事宜也備受關(guān)注。
1.棗汁:原料:將干紅棗十至二十粒左右泡入水中,紅棗要徹底洗凈后撈出,放入碗中,在蒸鍋里看見(jiàn)水開(kāi)了以后蒸十五到二十分鐘,紅棗要徹底洗凈,放入蒸鍋中,待煮熟后再煮十五至二十分鐘。紅棗對(duì)于身體健康非常有好處,喝紅棗汁的口感也很好,適合寶寶剛開(kāi)始的時(shí)候補(bǔ)充輔食。
2.山藥紅棗泥:將山藥及紅棗全部洗凈,用紅棗煮至八成熟,再放入籠中蒸熟,可將山藥一起蒸熟,然后將山藥和紅棗分別去皮去核,用喜歡的模具將山藥泥做成喜歡的形狀。把棗泥放在角落里,把它放進(jìn)保鮮袋的一角,畫(huà)出寶寶喜歡的卡通形狀。
3.紅棗米粉泥:準(zhǔn)備紅棗六個(gè),整盤(pán)洗凈,將紅棗去核切碎,紅棗碎放入燉鍋內(nèi),加適量清水,加熱烹煮,米粉一大勺,篩網(wǎng)磨成細(xì)粒,將篩好的小顆粒米粉切碎,然后放入篩好的米粉。紅棗煮沸后,隔水取渣,將紅棗水單獨(dú)放入碗內(nèi),取出殘?jiān)?用篩網(wǎng)和勺子將紅棗背背碾碎。將紅棗泥、一勺細(xì)細(xì)的米粉順時(shí)針攪勻,帶上半分鐘,讓米粉充分吸水膨脹完成。
