粥是被譽(yù)為天下第一養(yǎng)生之物，我們追求養(yǎng)生肯定要多喝粥才行，粥有非常多種做法，我們可以根據(jù)自己的需求做出不用的養(yǎng)生粥來，枸杞有清肝明目的功效，枸杞是非常養(yǎng)生的，我們可以采用枸杞搭配瑤柱來做成一道枸杞瑤柱雙米粥來，枸杞瑤柱雙米粥看起來簡單，但是營養(yǎng)價值非常高。
枸杞瑤柱雙米粥制作是非常簡單的，使用的食材也只需要用到大米，小米以及瑤柱和枸杞，當(dāng)然我們還可以加入祛濕效果不錯的薏仁，一起看看枸杞瑤柱雙米粥的做法。
主料
大米50g
小米10g
薏仁10g
上等瑤柱5g
枸杞桂圓紅棗少許
配料
自煉豬油4g
鹽2g
姜絲少許
清高湯500ml
做法
1大米、小米、薏仁泡水1小時，枸杞溫水泡發(fā)待用
2 瑤柱溫水泡發(fā)后，加少許米酒，入蒸鍋蒸20分鐘
3 坐鍋起油，下姜絲煸香
4 下高湯，大火煮沸
5 下桂圓、紅棗、薏仁，大火煮沸，煮5分鐘
6 下大米，攪拌煮沸，轉(zhuǎn)中小火煮10分鐘
7 下瑤柱，攪拌煮10分鐘
8 下小米、枸杞，攪拌煮30分鐘至粥汁濃郁，粥油出，下鹽調(diào)味，攪拌均勻，適時出鍋即可
上文我們介紹了粥是天下第一養(yǎng)生之物，我們可以根據(jù)自己的口味和需求做出不同的粥來，上文介紹了一道非常養(yǎng)生的粥——枸杞瑤柱雙米粥，我們詳細(xì)介紹了枸杞瑤柱雙米粥的做法，希望大家看后懂得自己制作出枸杞瑤柱雙米粥來。
