眾所周知糖是生活中必不可缺少的一種調(diào)味品,不同的糖的含糖量口味,性能都是不一樣的,甜的糖總能勾起人們對于幸福生活的向往,但是糖也不能吃太多,如果吃了太多的糖的話,那么對身體危害是很大的,由其是對于一些糖尿病患者,或者說想減肥的朋友都是不能吃過多的糖的。
因?yàn)樘且彩菬崃康?,如果吃了過多的糖份的話,那么其中的熱量也會給身體帶來很大的問題的,那么糖含有多少熱量呢?不同糖色的熱量又是怎么計算的呢?
糖色的營養(yǎng)成分表
營養(yǎng)素含量(每100克)
【性質(zhì)】平
【五味】甘
【熱量】0.00大卡(千焦)/100克
【功效】其他功效
【糖色是什么】
糖色是烹制菜肴的紅色著色劑,在很多菜肴的制作過程中,熬制糖色是至關(guān)重要的一環(huán)。比如:紅燒肉,可樂雞等,糖色熬的好,菜肴就有了一個好的基礎(chǔ)。
食物的性質(zhì)
性質(zhì)
凡是適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物,屬于涼性或寒性食物。
凡是適用于寒性體質(zhì)和病癥的食物,屬于溫性或熱性食物。
介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食之間,屬于平性食物,適合于一般體質(zhì),寒涼、熱性病癥的人都可選用。
食物的味道
味道
酸味有斂汗、止汗、止瀉、澀精、收縮小便等作用;
苦味有清熱、瀉火、燥濕、降氣、解毒等作用;
甘味即甜味,有補(bǔ)益、和緩、解痙攣等作用;
咸味有瀉下、軟堅、散結(jié)和補(bǔ)益陰血等作用;
辛味有發(fā)散、行氣、活血等作用。
糖色的食療價值
補(bǔ)充糖份
食用糖色的日常注意事項
哪些體質(zhì)的人適宜吃糖色?(測一測你的體質(zhì))
健康體質(zhì)平和質(zhì),氣虛體質(zhì),氣郁體質(zhì),痰濕體質(zhì),特稟體質(zhì),陽虛體質(zhì),瘀血體質(zhì)
哪些疾病的患者不適宜食用糖色?
糖尿病
哪些體質(zhì)的人不適宜食用糖色?(測一測你的體質(zhì))
濕熱體質(zhì),陰虛體質(zhì)
食用禁忌
一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。