能夠制成芝麻鹽饃饃服用,具體方法以下:
需要準備充分好的原材料包含:小麥面粉、黑芝麻粉、油適當、溫開水、酵母菌、鹽子。
1、用溫開水溶化酵母菌揉面餳發(fā)成二倍大。
2、發(fā)后的面糊排氣管后搟成正方形烤餅的情況。
3、撒上一層提前準備好的芝麻鹽。
4、翻卷,連接處捏嚴。
5、分為一小塊。
6、放到炒鍋上在餳發(fā)鐘后,開槍,水開后蒸鐘就可以。
7、時間到后取下,那樣就進行了。
芝麻鹽的做法:
1、清理—找新的過慮沙布,把沙布放到淘小筐里,隨后把白芝麻放到沙布里,隨后放到水中清洗,直至白芝麻干凈了為至。最終把白芝麻晾曬。
2、煸炒—把白芝麻倒進鍋里,先開火,鍋熱后,開文火,全過程中一定得用鐵鏟不斷的煸炒,直至白芝麻的色調(diào)變黃就就行了。
3、趁著熱—白芝麻應趁著熱放到砧板上,用搟面棍,搟成細末,邊做邊收注:白芝麻假如涼了不宜搟。
4、竣工—依據(jù)口感放進適當?shù)柠},鹽要趁著熱放,便捷滲透到溶化