在早晚溫差比較大的情況下,胃腸道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,學會做紅蘿卜芝麻鹽餡餅這道菜是每個好媽媽必備的訣竅,記得在烹飪過程中放入少量姜、蒜,一般不愛吃辣椒的朋友別放哦,否則會影響味道。
1、將面粉用溫水攪成花絮狀,和成面團,表面涂點油醒發(fā)30分鐘
2、將醒發(fā)好的面團做成長條狀
3、然后用手分成一個個差不多大小的劑子
4、把蘿卜切成絲,然后剁碎,放入鹽,油,十三香和芝麻鹽拌勻做餡料
5、兩個小劑子合成一個,搟成皮
6、放入一湯勺餡料
7、捏成褶皺
8、按平,用搟面杖搟勻
9、做好的餅餅
10、開灶,熱鍋,小火
11、放入餡餅煎至兩面黃即可出鍋
12、煎好的餡餅咬一口,甚是滿足
在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西,也容易吃得太多,紅蘿卜芝麻鹽餡餅的做法簡單,自己在家做是很不錯的。