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枇杷怎么吃?還有部分人群被這樣的問題困擾,眾所周知枇杷是一種典型的藥用保健型水果,應(yīng)該多吃;不過要百吃不厭也要找對食用方法,否則反而會膩會煩;要把好吃的枇杷做得更好吃,用什么方法呢?一起來看看美食專家的介紹吧。
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1、枇杷汁
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材料:枇杷100克。
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做法:將枇杷洗凈去皮,去掉核,放入榨汁機(jī)中榨汁飲用即可。
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2、枇杷銀耳羹
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材料:枇杷80克,銀耳20克,枸杞10克,紅棗5顆。
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做法:
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①將枇杷去皮,切成小塊;銀耳用涼水泡開,撕成小片;紅棗和枸杞洗凈。
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②在鍋中加入適量的清水并放入銀耳,用大火煮開,然后改用文火煨2個小時(shí)。
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③將枇杷加入鍋中再煲10分鐘后關(guān)火即可。吃的時(shí)候可調(diào)入適量的蜂蜜。
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3、枇杷百合銀耳湯
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材料:鮮枇杷80克,百合20克,銀耳1朵,冰糖適量。
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做法:
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①將枇杷洗凈去皮,切成小粒;銀耳用涼水泡開,撕成小片。
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②在鍋中加入適量的清水煮開,放入百合、銀耳和冰糖用文火煨40分鐘,加入枇杷在煨15分鐘即可。