對(duì)有痰濕熱體質(zhì)的人我們?cè)陲嬍持幸貏e注意,因?yàn)樗@類體質(zhì)比較特殊,所以我們?cè)谄綍r(shí)的飲食中要特別注意,不要吃什么。痰濕熱體質(zhì)多吃什么,也就是說(shuō)痰濕熱體質(zhì)吃什么比較好。不管是痰濕熱的體質(zhì)還是其他體質(zhì)的人,在日常飲食中都應(yīng)避免吃冷食。
痰濕體質(zhì)亦稱遲冷質(zhì),多為飲食不當(dāng)或疾病所致。“痰”并非僅指一般概念中的痰,而是指人體津液的異常積存,是病理性的產(chǎn)物;痰濕體質(zhì)是人體臟腑、陰陽(yáng)失調(diào)、氣血津液運(yùn)化失調(diào),容易形成痰濕時(shí),可認(rèn)為這種體質(zhì)狀態(tài)為痰濕體質(zhì)。
1、體形痰濕體質(zhì)多為肥胖,身重容易疲倦,喜食肥甘厚味食物,且食量大。食療上首重戒除肥甘厚味,戒酒,最忌暴飲暴食和快餐。應(yīng)該經(jīng)常吃味性溫平的食物,多吃水果,尤其是具有健脾利濕、化淤祛痰的食物,在飲食上要多多食。
2、適合痰濕體質(zhì)的人吃的食物有:芥菜、韭菜、大頭菜、香椿、辣椒、大蒜、大蔥、生姜、木瓜、白蘿卜、山藥、紫菜、洋蔥、枇杷、白果、大棗、扁豆、紅小豆、蠶豆、包菜、山藥、薏米、冬瓜、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、鰱魚(yú)、鱒魚(yú)、帶魚(yú)、泥鰍、黃鱔、河蝦、海參、鮑魚(yú)、杏子、大頭、螃蟹、石榴、白豆、芋子、菠子、鯽子、鯽魚(yú)、鯽魚(yú),檳子、檳榔、帶魚(yú)、石豆、山藥、冬瓜、大頭等,是適合痰濕體質(zhì)者食用的食物。食鹽要限制攝取,不宜多吃甘油膩、酸澀的食物,如飴糖 、石榴、柚子、枇杷、砂糖等。另外,杏仁霜、蓮藕粉、茯苓餅對(duì)體質(zhì)者來(lái)說(shuō)是很好的食補(bǔ)選擇。
痰濕熱體質(zhì)的人應(yīng)該多吃一些蔬菜,蔬菜中含有大量的維生素,而這些維生素正是痰濕熱體質(zhì)所缺乏的。痰濕熱體質(zhì)吃什么,除了平時(shí)多吃蔬菜外,還可以多喝一些有營(yíng)養(yǎng)的牛奶,牛奶中含有大量蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)可以有效地補(bǔ)充人體缺乏的成分。因此在日常飲食中痰濕熱的人應(yīng)該多吃蔬菜,多喝牛奶。
