百合燉鮑魚具有很好的滋陰明目防癌抗癌的功效，我們一起來看看它的做法吧。
材料：
主料：鮑魚50克,百合花50克
調(diào)料：鹽3克,胡椒粉2克
做法
1. 將鮑魚用水略燙撈出，取出肉洗去黑膜，去內(nèi)臟，切十字花刀備用;鮮百合去泥沙洗凈。
2. 鍋內(nèi)添清湯，放入百合燉至熟透，下入鮑魚，煮至剛熟，加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
功效
鮑魚性味甘、平、咸，滋陰清熱，益精明目，其所含的鮑綠素有較強(qiáng)的抑制癌細(xì)胞生長的作用。
百合燉鮑魚的做法你學(xué)會了嗎？積累健康食譜，給您的健康加分。
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