鮮百合的食用方法和營養(yǎng)價值

1、鮮百合的吃法

新鮮的百合營養(yǎng)非常豐富，吃法也比較多，比如說可以制作成百合湯，美容養(yǎng)顏，味道鮮美，需要兩百克左右的百合，加上紅棗，山楂等輔助食材，先把新鮮的百合掰開，撕去百合的內(nèi)衣，洗干凈之后備用，再準(zhǔn)備紅棗，童顏清洗干凈，和百合一起放入到砂鍋里面，然后放入適量的礦泉水，一直煮到百合酥透，在吃的時候可以加入蜂蜜或者是牛奶等調(diào)味料。

2、鮮百合怎么保存

新鮮的百合保存比較困難，剛買來的時候首先需要放在袋子里面，盡量不要讓百合接觸到空氣，然后盡快撥開，清洗干凈，放在水里面煮熟，帶著水一起放入到保鮮袋里面，可以按照每次的用量分成幾份，然后放入到冰箱的冷凍室，這樣的話即使冷凍一年也是不會壞的，使用的時候首先要化冰，然后可以和綠豆，紅棗或者是山楂一起燉煮食用。

3、鮮百合的功效與作用

食用新鮮百合的功效是比較多的，食材可以搭配很多，比如說百合和白糖一起蒸著吃，可以有潤肺和止咳的功效，冬瓜加上百合就能有情況和去火氣的作用，解暑的功效是非常好的，尤其適合夏季服用，銀耳加上百合則可以清熱生津，對于咽喉和腸道能起到很好的滋潤作用，尤其對于便秘，心煩等癥狀有很好的緩解作用，蓮子加上百合就可以治療失眠。

4、鮮百合的做法

新鮮百合富含營養(yǎng)，吃法也比較多，可以做湯，可以做甜品，也可以做粥，百合銀花粥就是比較常見的一種，首先需要把百合洗干凈，大概五十克左右，然后再用十克左右的銀花，烘干之后研成末，備用。首先將一百克左右的粳米洗干凈，一直煮到濃稠然后再加入準(zhǔn)備好的百合，最后起鍋之前加入藥末，吃的時候可以根據(jù)自己的喜好，加入一些蜂蜜或者白糖。

5、鮮百合湯

鮮百合是很多女性都喜歡吃的，可以潤肺止咳，而且美容養(yǎng)顏，百合湯做起來簡單，而且營養(yǎng)價值極高，做的方法也簡單，首先把百合洗干凈，白木耳泡開之后備用，然后可以按照自己喜歡，加入玉米或者是胡蘿卜等食材，再加入一些瘦肉，水開了以后把所有的材料放進去用小火煮開，開了以后就等待一小時左右，最后加入調(diào)味料就可以食用了，味道非常的鮮美哦。

參考文獻