怎樣熬羊湯

作者:小王  時間:2014-07-04 19:12:01  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

怎樣熬羊湯呢,我們知道熬羊湯是不能缺少羊的骨頭的,我們先將羊骨頭放入大鍋熬湯一段時間,然后才將羊肉和羊雜投入大鍋里面,這樣的做法我們就叫做是熬羊湯,羊湯的營養(yǎng)價值非常的高,我們知道羊肉非常的滋補,所以這道熬羊湯是能夠起到養(yǎng)生保健的功效等。

羊湯的功效和作用很強大,我們一起看看吧,羊湯可以健脾胃,能夠起到溫中的功效,能補腎,羊湯更大的一個作用,也是深受女性朋友喜歡的一個功效在于羊湯可以起到豐胸的功效呢。

怎樣熬羊湯

材料

凈羊肉750克,蔥頭250克,土豆500克,扁豆500克。化豬油150克,大蒜25克,香葉1片,茴香籽0.5克,辣椒粉少許,面粉25克,淡煉乳100克,精鹽15克,清水3000克

做法

1、羊肉切成塊,蔥頭切絲,放入豬油炒至微黃,加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香葉、茴香籽,高火5分鐘,加水中火15分鐘煮沸。

2、土豆洗凈切丁,扁豆洗凈切條,高火8分鐘,放入湯內(nèi),再把面粉加適量水和成稀糊,一同下湯內(nèi)煮沸,加淡煉乳攪勻,用鹽調(diào)好口味,高火1分鐘即可。

上文我們介紹了什么是羊湯,我們知道羊湯就是用羊骨頭做湯底,熬一段時間后再放入羊肉和羊雜,羊湯有很好的養(yǎng)生功效,能健脾胃,提高我們的體質(zhì),但是羊湯最大的一個好處也是深受女性朋友喜歡的一個功效就是豐胸。

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