生蠔是一種貝殼類的海產(chǎn)品,使用生蠔來煮湯也是比較多見的,因?yàn)橹蟪鰜淼臏珟в泻ur應(yīng)有的鮮甜。生蠔還有美顏和滋補(bǔ)的作用,對(duì)于體虛的朋友,可以多喝這樣的湯進(jìn)補(bǔ)一下。
黨參生蠔瘦肉湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:補(bǔ)血食譜、美容菜譜、補(bǔ)虛養(yǎng)身。
黨參生蠔瘦肉湯的制作材料: 主料:蠔豉320克,豬肉(瘦)120克。
輔料:黨參40克調(diào)料:姜5克。
教您黨參生蠔瘦肉湯怎么做,如何做黨參生蠔瘦肉湯才好吃
1. 黨參,生姜洗凈;
2. 生蠔肉(蠔豉)洗凈,滾水略煮取出;
3. 瘦肉洗凈切塊;
4. 全部用料放入鍋內(nèi),用適量水,猛火煲至滾;
5. 用慢火煲2小時(shí),即可飲用。
小帖士-健康提示:
1. 久病陽血虧虛、婦女崩漏失血、體虛少食、經(jīng)血色淡、量多不止、面色蒼白、眩暈心悸,可飲此湯作食療;
2. 湯中生蠔肉,為海產(chǎn)滋補(bǔ)上品,含有多種人本必需的氨基酸、糖類、銅、鋅、磷、鈣、維生素等成分,味甘,咸,性平,功能滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)心安神,善治陰虧血少眩暈心悸,并有護(hù)膚養(yǎng)顏的作用。