蠔油是完全可以生吃的,相信大部分的家庭在做菜的時(shí)候都是會(huì)放蠔油的,這樣可以使做出來菜的味道更佳的鮮美,尤其是在做一些肉類食物的時(shí)候,放上一些蠔油,可以讓味道更好。平時(shí)如果有喜歡吃面條的習(xí)慣,在面條里放上一些蠔油,也是可以增加苗條的口感。蠔油的用處非常的廣泛,平時(shí)做的一些涼菜,也都是會(huì)用上蠔油的,是家庭必不可少的一種調(diào)味品。
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