最近跟朋友出去吃飯的時候吃到了好吃的蠔油杏鮑菇,所以就想要自己在家里面做,希望蠔油杏鮑菇怎么做才好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:在做蠔油杏鮑菇之前,可以先將杏鮑菇切片,用水泡一會兒,因為杏鮑菇中含有一種堿性成分,用水浸泡可以幫助去除,否則做出來的杏鮑菇很有可能有一股澀味,在做的時候,只要把杏鮑菇燒熱,倒入杏鮑菇內(nèi),或在其中適當放些肉,肉類中含有豐富的蛋白質(zhì),可以很好的釋放出好友和杏鮑菇的營養(yǎng)成分,從而起到很好的補養(yǎng)作用。
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