吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關青椒香干肉絲面的做法。
1.將青椒、香干、姜和肉分別切絲。
2.鍋里放油,燒熱后,放姜絲煸香,然后放肉絲快炒,接著放香干,滴少許生抽。
3.然后放入青椒略炒,填湯。燒開后,放入面條。
4.面條煮熟后,加一勺鹽,一勺雞精。關火后加幾滴香油增香。鮮極了,如果有筍干放進去就更好了。
5.如果想吃脆感的青椒,青椒就在煮面之后放入,減少維生素的流失。這樣口感營養(yǎng)顏色都好。
想要做好菜,其實難度不是特別大,主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟,先準備好食材和調(diào)料,然后就開始做一下這道青椒香干肉絲面