從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么，現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)了解一下有關(guān)蒜香醬黃豆的做法吧。
1.1看，這就是小豆子快泡好的樣子，看著它一點(diǎn)一點(diǎn)脹大好可愛(ài)的~~~哈哈哈一小碗干豆可以泡出好大一碗~~~哈哈哈
2.2黃豆一小碗。提前一晚洗干凈，然后泡發(fā)。
3.準(zhǔn)備的材料除了黃豆以外，還有蒜2-3顆，切成末花椒若干顆干紅椒粉若干八角和桂皮各一點(diǎn)點(diǎn)
4.熱鍋熱油，先把蒜末、花椒、八角、桂皮倒進(jìn)去爆香，注意先別放辣椒粉，以免爆糊。
5.把瀝干水的黃豆倒入，爆炒一下，炒香。然后加入料酒、鹽、醬油、蠔油、香醋，以及一顆冰糖
6.加入調(diào)料翻炒一會(huì)兒以后，把辣椒粉倒入，然后倒入一大壺水。水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，蓋上鍋蓋，一直到湯汁收干~香噴噴的蒜香醬黃豆就做好啦~鐺鐺鐺鐺！
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進(jìn)廚房大顯身手，開(kāi)始做蒜香醬黃豆
