吃大蒜有什么好處

1、多吃大蒜有什么好處

吃大蒜是許多北方人的愛好，大蒜的好處是很多的，因為大蒜中具有殺菌消炎的作用，可以松化血管，降低高血壓，大蒜中具有很好的抗癌物質(zhì)，癌癥的患者吃大蒜可以殺死癌細胞，蒜雖然好處多，但一次不能吃太多，吃蒜的話熟的大蒜吃兩三瓣即可，每天吃一瓣生蒜比較合，一次切記不要吃太多，因為吃的太多容易燒胃，對腸胃的消化功能會造成影響。

2、大蒜治灰指甲嗎

灰指甲是一種很常見的疾病，也是很容易傳染的，灰指甲目前醫(yī)學(xué)上沒有完全根治的方法，只能通過一些偏方手段，大蒜是一種很好的殺菌消毒的食物，也是常見的調(diào)味劑，大蒜治療灰指甲的效果好，主要是將28大蒜去掉外皮切碎搗成糊狀，用醋把大蒜泡好，患者將指甲泡入溫水中泡軟之后用剪刀剪去病指甲，然后把指甲插入大蒜中浸泡5分鐘左右過程很痛苦，但是有助于殺菌消毒，是灰指甲中的真菌。

3、煮大蒜水治咳嗽

咳嗽是冬天的這個季節(jié)常常會遇到的問題，一般非常痛苦，當發(fā)生咳嗽的時候最常見的治療方法就是用大蒜水來治療，大蒜辛辣，但是有一定的功效，緩解咳嗽，因為咳嗽的患者在咳嗽期間，會呼吸困難，大蒜本身具有通氣的作用，一次可以喝一點來止渴，但一次不要喝的太多，另外加一些蜂蜜，一起煮的大蒜水效果也不錯，除了大蒜治療咳嗽以外，蜂蜜水的療效也很好。

4、大蒜減肥法

生活中每逢過年都會吃大魚大肉，身體難免會肥胖，過年之后就是減肥的日子，大蒜是平時廚房中的調(diào)味劑，每次在做菜的時候必不可少，大蒜除了菌消毒，治療癌癥以外，還具有很好的減肥方法，平時多吃一些大蒜的減肥效果很好，因為大蒜中含有一定的味道，之后會讓我們開始厭食，感覺并不那么饑餓，但這種方法一定要量力而行，平時搭配上一些新鮮的蔬菜，蒜泥，一次不要吃太多適量食用。

5、大蒜炒臘肉

大蒜的用處很廣泛，大蒜是廚房中的調(diào)味劑，平時在做菜的時候大蒜可以去腥，逢年過節(jié)臘肉是桌子上必備的食材，滋潤腸胃幫助消化，還可以治療腸胃疾病，臘肉本身沒有太多的油膩，即便是高血壓肥胖患者也可以食用，先將臘肉用溫水泡軟，這要在下刀的時候會好一點，將大蒜拍碎之后，爆炒入味，把肉放入鍋中翻炒10分鐘左右，口味比較偏甜的朋友可以加一勺白糖，味道又咸又甜又好吃。

參考文獻