大蒜的好處

1、煮大蒜水治咳嗽

秋季的時(shí)候人們就總?cè)菀装l(fā)生咳嗽的癥狀，在咳嗽以后人們第一個(gè)想到的就是使用消炎止咳的藥物來緩解，可是藥物對自己的身體總體來說還是有傷害的，我們其實(shí)可以使用大蒜水來治療咳嗽，主要的方法就是選擇兩三個(gè)比較新鮮點(diǎn)的大蒜，拍碎以后放到碗里面，再往里面倒入一些白開水和一顆冰糖，用大火燒開以后就可以轉(zhuǎn)為小火煮十五分鐘，這個(gè)時(shí)候就可以喝大蒜水，每天服用兩次。

2、醋泡大蒜的功效與作用

有很多人們都特別喜歡吃醋泡大蒜，吃起來的時(shí)候口感是非常好，醋泡大蒜不僅僅是味道非常的好，還具有幫助消化，和消除紅腫的功效，大家應(yīng)該都知道大蒜是有殺菌的功效，那么醋泡大蒜也是有抗菌效果，還能夠防止冠心病，和動(dòng)脈硬化等血管疾病形成，最重要的就是可以保護(hù)好我們的心臟，特別是中老年人食用這道菜肴以后可以達(dá)到防治癌癥的作用，減低癌細(xì)胞發(fā)生幾率。

3、黑大蒜的功效

黑大蒜和普通的大蒜功效是有所不同，黑蒜當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)含量要比普通的大蒜高很多，在食用黑蒜以后就可以起到增強(qiáng)我們身體當(dāng)中免疫能力，抗過敏，還有防止衰老的功效，很多高血壓，和高血糖的患者在服用以后都會(huì)有降低血壓，血糖的作用，在我們喝醉以后吃幾顆黑蒜還有解酒的效果，很好的去減輕因?yàn)?a target="_blank" href="/zixun/jiujing.html">酒精對于我們身體當(dāng)中的傷害，避免我們在喝酒以后發(fā)生酒精中毒。

4、生吃大蒜有什么好處

人們應(yīng)該都知道大蒜是我們血管當(dāng)中的清道夫，大蒜里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)是要高于人參這種名貴的中藥材，具有非常高的保健作用，每天吃一兩個(gè)大蒜的話就可以有殺菌消毒的作用，還能夠延長我們的壽命，防止我們患上胃癌，腸癌等癌癥，對于癌癥患者還有一定的輔助治療效果，可以減少癌細(xì)胞擴(kuò)散的幾率，生吃大蒜也不要吃的太多，免得影響到維生素B的攝入，也不要空腹去食用。

5、大蒜治咳嗽

大蒜是具有治療感冒的功效，本來大蒜當(dāng)中就是含有大蒜素這種營養(yǎng)物質(zhì)，這種物質(zhì)被我們?nèi)梭w攝入以后就具有殺菌解毒的作用，還可以止咳，最簡單的使用大蒜治療咳嗽的方法就是將買回來的大蒜剝開皮，含在自己的嘴里面，然后咬開等到蒜味出來以后再慢慢的咽下去，一顆大蒜是需要含在嘴里一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間，這樣的話就可以治療咳嗽，還有的是將大蒜熬成水服用。

參考文獻(xiàn)