我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目,看到自己非常眼饞。下面介紹豬頭肉燜米飯的做法,自己準(zhǔn)備好食材,開(kāi)始做吧
1.準(zhǔn)備了兩塊豬頭肉,只用了一塊,怕晚上吃的太多,發(fā)胖。
2.1豬頭肉切塊。鍋里不放油只放肥肉,先炒至金黃出油,而后放入瘦的繼續(xù)翻炒片刻,加入蔥姜繼續(xù)炒。
3.2土豆芋頭切塊,老公喜歡土豆,女兒喜歡芋頭,所以?xún)煞N都上了
4.再加入土豆和芋頭,少許老抽,鹽,花椒面,白糖依次加入。翻炒均勻,關(guān)火。倒入高壓鍋內(nèi)。
5.高壓鍋里倒入洗好的大米,加入適量的水,上汽后12分鐘即可。
6.開(kāi)鍋,一頓省時(shí)省力香嫩可口的晚餐就要上桌啦!再配上個(gè)小涼菜,倍兒爽!最后,底朝天,老公嘿嘿的說(shuō):老婆,下次換成排骨,你覺(jué)得怎么樣啊?白了一眼,等你瘦了!
豬頭肉燜米飯的出鍋需要經(jīng)過(guò)精心的雕琢,而熟知做法步驟的你,通過(guò)自己的精心,肯定能夠做出最特別的味道。