您好,我們老家每年都會(huì)殺豬過年的,我以前到我嫂子家里吃過她買的豬頭肉的,感覺蠻好吃的,但是我們老家人都是不吃的,豬頭肉可以吃嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:豬頭肉是一道很有名氣的南方菜品,豬頭肉也是可以吃的,吃的時(shí)候只需要把豬頭肉清洗干凈,把血管之類的東西扔掉,豬頭肉會(huì)比豬肉多一點(diǎn),因?yàn)樨i頭肉的肥肉都比較有味道,而且豬頭肉吃的也比較多,最常見的方法就是將豬頭肉洗干凈后,把豬頭肉片放進(jìn)鍋里煮,然后再加一些調(diào)料,然后直接到香料店買香料包回家用開水煮,等豬頭肉煮熟后再放進(jìn)去。
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