干豆皮營養(yǎng)豐富，含有很高的蛋白質(zhì)和氨基酸，而且還含有鐵、鈣等人體所需要的微量元素，而且還有很高的藥用價(jià)值，經(jīng)常食用，對我們的身體是有很多的好吃的?？墒牵啥蛊さ淖龇ǚ浅５亩?，但是怎么做好吃呢？究竟干豆皮怎么炒好吃呢？想要知道答案的朋友們，請仔細(xì)的閱讀下文吧！
涼拌干豆皮
將干豆皮切絲，香菜洗凈切段，鍋內(nèi)加入水燒開，放入豆腐絲焯水后撈出，加入鹽、香油、生抽、白糖、雞精攪拌均勻即可。
干豆皮怎么做好吃
炒干豆皮
將干豆皮切絲，青椒洗凈切成絲，蔥洗凈切段，鍋內(nèi)加入水燒開，放入豆腐絲焯水后撈出，鍋內(nèi)放適量油燒熱，放入花椒變色后撈出不用，放入蔥段爆香，入干豆皮絲翻炒，加入鹽，少量糖翻炒一會兒，再加入青椒絲稍炒兩下，最后加入雞精、滴入少許麻油即可出鍋。
雞塊燉干豆皮
將雞清洗干凈切塊，鍋內(nèi)加入水燒開，放入雞塊焯水后撈出，干豆皮打成結(jié)，鍋內(nèi)放適量油，放入雞塊翻炒，再放入蔥姜炒出香味， 放入八角，醬油，料酒，清水大火燒開轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)， 放入豆腐結(jié)、鹽，再燉30分鐘，最后放入鹽，撒上香菜雞塊 。
干豆皮炒肉絲
將肉洗凈切絲，放少許料酒、干淀粉腌制5分鐘，干豆皮切絲。青椒洗凈切絲，姜蒜切末，鍋內(nèi)放底油，燒熱后放入肉絲翻炒，變色后放入姜蒜末翻炒，放入干豆皮絲翻炒，再放入青椒，鹽、老抽炒勻，最后放入雞精調(diào)味即可。
通過上文的介紹，相信你已經(jīng)知道干豆皮怎么炒好吃了吧！幾種干豆皮的簡單做法，想要學(xué)習(xí)的就可以根據(jù)上文介紹的做法來做了。需要的食材都非常的簡單，學(xué)會了之后，自己在家就可以享受美食了，你可以多學(xué)幾種，這樣可以換著做法來做，這樣既可以享受美食，又不會感覺到膩。
