干蝦米補鈣效果怎么樣

作者:fyy29  時間:2015-08-26 23:05:51  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

現(xiàn)在補鈣的方法有很多種,很多身體缺鈣的人們除了用藥物的補鈣方法以外,更多的是通過食物的方法來補充鈣質(zhì)??梢杂醒a鈣功效的食物也有很多,很多人都說多吃一些干蝦米可以補鈣,到底這種說法是不是真的呢?下面我們就針對這個問題給大家分析一下,希望可以幫助大家更好的了解這個問題。

 干蝦米補鈣效果怎么樣

“蝦皮補鈣”的說法已流傳久遠(yuǎn)了,蝦皮(小河蝦連殼曬干。廣東人多稱為“蝦米”)不僅蛋白質(zhì)含量高,而且含鈣量也很高;它便宜,實惠,味道鮮美。因此,有不少人把蝦皮當(dāng)作主要的補鈣佳品。

據(jù)調(diào)查表明,市民普遍缺鈣,特別是中、老年女性,80%的比例均不同程度缺鈣。補鈣是貫穿一生的飲食計劃,骨骼是人體的鈣儲存地方。在食物攝入不足時,為維持血鈣的穩(wěn)定,人體可以從骨骼中動用鈣進入血液中,使生命活動得到正常進行。所以每個人都應(yīng)注意在日常飲食中攝入充足的鈣,以保證身體的需要。

含鈣豐富的食物很多,如牛奶及其制品,豆制品、芝麻、堅果、綠葉蔬菜、蝦皮等。特別是蝦皮,每100克蝦皮的鈣含量為991毫克,是很多含鈣食品無法比擬的。按成人每天需要鈣的推薦量來講,每天要吃進80克的蝦皮。

盡管蝦皮是補鈣食品,但它卻不能作為補鈣的首選。為什么?首先,蝦皮通常作為調(diào)味品食用,一次不可能吃得太多,我們一次可以喝250毫升牛奶或豆奶,但250克的蝦皮足夠我們吃上一兩個月,因為蝦皮作為調(diào)味品,每次僅用數(shù)克即可。另外,蝦皮不易消化,即便吃下了,也不可能有很好的消化吸收。再次,蝦皮的含鹽量很高,不適宜多食用。

通過上文的講解和分析,我想大家對于干蝦皮是否真的可以補鈣已經(jīng)有了很清楚的了解了吧?對于身體鈣質(zhì)不足的朋友來說,補鈣最好的方法是可以每天喝一杯牛奶,如果缺鈣的情況十分嚴(yán)重的朋友,最好是去醫(yī)院進行一下相關(guān)的檢查。

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