生活中常見的食物有很多,因此在對食物選擇上,都是可以根據(jù)自身喜歡和身體所需營養(yǎng)進行,這樣對人體各方面,都是有著很好幫助,每天人體所需的營養(yǎng)元素都是比較多,所以在食物選擇上,也是不能隨意的進行,這樣對人體健康,都是沒有任何幫助,那蝦米怎么做好吃呢?
對蝦米怎么做好吃呢,這樣的食物在制作上,都是有著很好方法,因此對它制作的時候,先對蝦米的制作方式,進行很好的了解,使得它含有的蛋白質(zhì)能夠很好補充到人體當中。
蝦米怎么做好吃:
培根蝦米炒飯
材料:活蝦米100g,培根2片,米飯一碗,雞蛋2個,胡蘿卜一根,生抽一勺,鹽適量,青蒜葉3根。
做法:
1.活蝦米先用有炒熟備用
2.培根切丁,雞蛋打散,胡蘿卜切丁,蒜葉切碎
3.炒鍋加油燒熱放入培根煸炒變色,加入米飯,蛋液,煸炒米飯全部散開加胡蘿卜,加鹽,順著鍋邊倒入生抽,繼續(xù)炒飯變硬。加入蒜葉再炒2分鐘即可出鍋。
香菇蝦米蒸肉餅
材料:香菇,蝦米,瘦肉,雞蛋,鹽,油,老抽,生粉
做法:
1、蝦米洗泡后備用。
2、干香菇洗泡后切絲備用。
3、瘦肉切片后再剁碎,放鹽、油、老抽、生粉腌幾分鐘,再放入蝦米和干香菇放鍋里蒸10分鐘。
4、差不多熟時再打一個雞蛋進去,再蒸五分鐘即可。通過以上介紹,對蝦米怎么做好吃都是有著一些了解,以上的制作方法都是很好選擇,那蝦米在制作佳肴上不僅可以使用,同時在制作餃子的時候,也是可以放心蝦米,例如韭菜雞蛋餡的餃子,放入蝦米也是有著體味的作用。