眾所周知烏雞是我們生活中對身體很好的滋補佳品。尤其是烏雞湯能很好的對身體進(jìn)行調(diào)理，而且烏雞湯也特別容易被我們的身體梭吸收，不會造成我們的腸胃負(fù)擔(dān)，對于很多孕婦來說更是很好的一種滋補湯類，但是我們知道孕婦的身體情況是有區(qū)別與平常人的，所以在制作的過程中一定要掌握正確的方法，下面一起了解下孕婦烏雞湯的做法大全是怎樣的。
孕婦烏雞湯的做法大全
孕婦喝烏雞湯可以滋陰清熱、補肝益腎、預(yù)防貧血等。更多孕婦飲食知識請點擊：孕婦飲食專題。孕婦烏雞湯屬于粥湯菜譜，主要原料是豬肉、酸菜和粉條；工藝是燉，制作簡單。
孕婦烏雞湯的原料：烏雞、山藥、胡蘿卜
孕婦烏雞湯的配料：蔥、姜、枸杞
孕婦烏雞湯的調(diào)料：鹽、紹酒
孕婦烏雞湯的做法：
１、先將枸杞洗凈用清水泡一下。
２、烏雞剁塊、山藥切塊、胡蘿卜切塊、蔥切段、姜切片。
３、鍋內(nèi)做水烏雞涼水下鍋。
４、大火燒開，焯出血沫，撈出烏雞溫水洗凈待用。
５、鍋內(nèi)重新做水放入蔥、姜放入烏雞。
６、大火燒開，加入紹酒，可以去異味，關(guān)小火蓋上蓋燜４５分鐘。
７、放入山藥塊，煮１５分鐘
８、再放入胡蘿卜，煮５分鐘
９、最后放入枸杞，加少許鹽調(diào)味。
１０、關(guān)小火燜５分鐘，即可出鍋。
我們知道女性在懷孕后對營養(yǎng)的需求是非常大的，但是飲食是我們攝取營養(yǎng)最直接有效的方法，上面就是對孕婦烏雞湯的做法大全是怎樣的接受，通過了解之后尤其是家里有孕婦的朋友可以按照上面的方法進(jìn)行制作，而且它的味道也是比較的鮮美，又能提高孕婦身體梭需要的營養(yǎng)價值。
