相信迷戀韓劇的人都知道烤肉吧，在韓國(guó)烤肉是比較流行也是比較奢侈的一種飲食。相對(duì)于烤肉來說，烤蔬菜就比較簡(jiǎn)單容易了。燒烤是現(xiàn)代人比較流行的一種宵夜，也是家庭或朋友野外踏青時(shí)比較鐘愛的食品。電餅鐺是家庭制作烤肉的神器，那么怎么用電餅鐺制作出好吃的烤肉呢？
?烤牛肉小方——牛肉橫茬切大薄片或小厚片腌牛肉：大量燒烤料粉、中量食用油、少量孜然粉、少量海鮮醬油、少量耗油、少量孜然粒、少量韓式辣醬、很少量白胡椒粉、很少量五香粉、很少量雞粉、很少量辣椒粉、很少量香油、半碗料酒、中量洋蔥圈。
小提示：充分?jǐn)嚢枋沽现褪秤糜途鶆蚬诿恳黄馍?，腌?0分鐘即可，不需要再放鹽?？局茣r(shí)間不要過長(zhǎng)?？疚寤ㄈ庑》健恳黄加蟹视惺荩M量切成薄片。
腌五花肉：少量孜然粉、少量料酒、少量生姜粉、少量白糖、少量耗油、少量孜然粒、少量海鮮醬油、很少量食用油、很少量雞粉、很少量香油、蔥段。小提示：腌制20分鐘即可，五花肉自己會(huì)烤出油，所以少放食用油，一般先烤五花肉，利用五花肉的油烤制別的食物，就不用總往電餅鐺里添油。蘸料小方——少量耗油、中量烤肉料粉、少量孜然粉、少量韓國(guó)辣醬。如果喜歡吃干料，直接蘸烤肉料粉就很好吃了
電餅鐺制作出來的燒烤也與平時(shí)在外面吃的燒烤無異，但是比路邊攤卻要干凈很多。用電餅鐺做烤肉時(shí)要時(shí)刻關(guān)注火候的大小，火候太大肉會(huì)比較硬，影響口感?？救庖膊灰硕喑裕紶柤彝ゾ鄄?，野外燒烤確實(shí)極有情趣的。
