黑芝麻每天吃多少是最合適的呢?其實(shí)這個(gè)問題的另一種說法應(yīng)該是,黑芝麻每天應(yīng)該吃多少,才能對(duì)大家的身體起到最好的作用的。這個(gè)問題涉及到養(yǎng)生方面。養(yǎng)生對(duì)于我們現(xiàn)代人來講,應(yīng)該不是陌生的。因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)社會(huì)中,很多現(xiàn)代人是非常注重養(yǎng)生的,因?yàn)楝F(xiàn)在很多人的生活條件好了,所以才更加的關(guān)心自己或者家人的身體了。
黑芝麻對(duì)于大部分人來說應(yīng)該不是陌生的,因?yàn)樵诤芏嗳说娜粘o嬍撤矫娑际强梢猿缘胶谥ヂ榈?,而且一般人吃到黑芝麻的機(jī)會(huì)還是挺多的。黑芝麻可以出現(xiàn)在任何的場(chǎng)合的飲食中,而且關(guān)于黑芝麻的吃法也是很多的。所以,下面就來好好討論一下黑芝麻每天吃多少的問題。
每天食用不超過80g,早上起來可以沖杯黑芝麻糊,40g,下午可以吃黑芝麻烙餅,一天的總量也就50-80克吧。
黑芝麻藥食兩用,具有“補(bǔ)肝腎,滋五臟,益精血,潤(rùn)腸燥”等保健功效,被視為滋補(bǔ)圣品。一方面是因?yàn)楹袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì),另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
補(bǔ)鈣
市場(chǎng)上有許多補(bǔ)鈣商品,雖然廣告中稱其吸收率多高多高,但實(shí)際效果卻可能相差甚遠(yuǎn),從科學(xué)角度講,補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為佳。提高食物補(bǔ)鈣,人們很容易想到牛奶和雞蛋,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。
降血壓
高血壓的病因是多方面的,其中有很重要的一個(gè)是就高鹽飲食,營(yíng)養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克,但實(shí)際生活中,絕對(duì)多數(shù)人無法做到,因此,推薦高鉀飲食就顯得非常重要了,因?yàn)殁洈z入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
烏發(fā)潤(rùn)發(fā)
現(xiàn)代研究證明,頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因,其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一,研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá),黑色素的合成量也就得以提高,白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。