豆槳能夠說(shuō)成一款老少咸宜的健康飲品，在早飯、晚飯上都能夠適度喝一些豆槳。不一樣的調(diào)料能制做不一樣樣式的豆槳，在豆槳中添加黑豆就變成黑豆豆?jié){、在豆槳中添加花生仁就變成花生豆?jié){、豆槳中添加大棗就變成紅棗豆?jié){。
近些年，伴隨著豆槳中調(diào)料的持續(xù)提升，很多人剛開始提出質(zhì)疑豆槳里可否添加大棗?實(shí)際上這類提出質(zhì)疑和擔(dān)憂是徹底沒(méi)有必要的。由于大棗不但帶有豐富多彩的維生素，另外大棗也有養(yǎng)顏美容的作用，因而在豆槳中添加大棗不但口感好，并且還能做到補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)顏美容的作用。一起看一下怎么制作紅棗豆?jié){。
原材料：
干大豆2/3杯、干稻米1/3杯、大棗(大概3~5顆，要想方便的話，能夠挑選御棗條來(lái)做，省掉削皮的流程)
作法：
1、將干大豆用冷水侵泡4個(gè)鐘頭以上或在電冰箱侵泡一夜;
2、將稻米清洗干凈;
3、將大棗清理干凈之后，削皮(假如應(yīng)用御棗條的話的能夠便捷一些);
4、將泡好的大豆與原材料清洗后混和放進(jìn)杯體中，放水至給排水基準(zhǔn)線中間;
5、接入開關(guān)電源，按“五谷豆?jié){”鍵，十幾分鐘搞好稻米紅棗豆?jié){。
溫馨提醒：
1、稻米無(wú)需要提早侵泡，清洗干凈后放進(jìn)豆槳機(jī)就可以;
2、豆槳機(jī)拌和后會(huì)全自動(dòng)加溫煮開;要是沒(méi)有豆槳機(jī)的話也能用攪拌器拌和后，放進(jìn)煮鍋中煮開。
煮豆?jié){的情況下需要留意：
豆槳燒開時(shí)的溫度大約是80攝氏度，應(yīng)當(dāng)續(xù)煮約五分鐘做到100度才可以煮開，假如煮不太熟的話非常容易造成腹瀉等病癥。
以上便是有關(guān)怎么制作紅棗豆?jié){的方式介紹，在豆槳中放進(jìn)稻米主要是提升口味的黏稠度，那樣炸出去的豆槳口味會(huì)更好，喜愛(ài)吃花生、核桃仁的盆友還可以在豆槳中添加小量花生仁、核桃仁等。豆槳盡管營(yíng)養(yǎng)豐富，可是不宜每天食用，每星期喝2-3次就可以。
