在超市的貨架上各種飲品玲瑯滿目，應(yīng)接不暇，作為消費(fèi)者的我們，也常常煩惱吃什么營(yíng)養(yǎng)，吃什么最好。在物質(zhì)資源如此豐富的今天，選擇，已經(jīng)作為我們每天都必需修的功課了，每天我們都在做選擇題，有些是機(jī)緣巧合，有些是故意為之，不管什么樣的決定，都成就了今天的你，今天的世界。
而關(guān)乎于飲品界，好多好多的選擇供你參考。今天就來(lái)說(shuō)一說(shuō)黑芝麻吧。黑芝麻的蛋白質(zhì)含量和脂肪含量都很豐富，還含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，近來(lái)黑芝麻粉很受歡迎，下面就來(lái)看看黑芝麻粉的功效與作用。
《本草綱目》稱：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不饑，二年白發(fā)返黑，三年齒落更出”。黑芝麻籽粉中維生素E非常豐富，具有延緩衰老、補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟，強(qiáng)筋骨、益氣力、延年益壽等作用。與黃瓜籽粉一同食用能促進(jìn)人體鈣的吸收，增強(qiáng)免疫力，潤(rùn)腸，緩解大便干燥，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。黑芝麻藥食兩用，具有“補(bǔ)肝腎，滋五臟，益精血，潤(rùn)腸燥”等保健功效，被視為滋補(bǔ)圣品。一方面是因?yàn)楹袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素
食用方法：開水沖調(diào)，攪拌均勻即可食用。每日2-3次，每次一袋，可與其他籽粉一同沖調(diào)食用。沖調(diào)后如有少許沉淀，請(qǐng)放心食用。可根據(jù)個(gè)人飲食喜好在牛奶、豆?jié){或粥內(nèi)加入本品同食用
黑芝麻粉很時(shí)候老年人食用，老年人牙齒不太方便，適合多吃一些流食，而黑芝麻粉就是不錯(cuò)的選擇，但吃黑芝麻也容易上火，所以也要注意吃一些清火的食物，預(yù)防引發(fā)上火等癥狀。喝一杯黑芝麻，延年益壽，提高免疫力吧。
