干木耳一般是有保質(zhì)期的,只有在保質(zhì)期以內(nèi)沒有變質(zhì)的情況下才可以吃。
干木耳屬于生活當(dāng)中比較常見的一種食物,主要是用新鮮的木耳經(jīng)過晾制、烘焙制成的,里面營養(yǎng)素相對來說是比較豐富的,不僅有蛋白質(zhì),同時也有多種礦物質(zhì)、氨基酸、微量元素等,在平時生活當(dāng)中吃一些能夠給身體提供營養(yǎng)物質(zhì)的同時,也可以起到一定輔助滋陰補腎的作用。
在平時存放干木耳的時候,盡量放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境當(dāng)中,能夠延長保質(zhì)期,如果干木耳已經(jīng)變質(zhì),是不可以再吃的。