很多減肥期的女性為了能夠吃到含糖量低、熱量少的食物而研究哪些食物是無(wú)糖的，網(wǎng)上流傳出了無(wú)糖食物列表，人們把無(wú)糖的水果和蔬菜都羅列了出來。像蘋果、檸檬、木瓜、柚子等都是低糖水果，減肥的人經(jīng)常吃也不會(huì)長(zhǎng)胖。黃瓜、芹菜、苦瓜、絲瓜等都是含糖量低的蔬菜。
一、無(wú)糖水果和蔬菜有哪些
1、無(wú)糖水果是指含糖量比較低的一種水果，也稱作低糖水果。檸檬、木瓜等都是無(wú)糖水果的代表，它們多數(shù)情況下是供糖尿病患者食用。還有雪蓮果，柚子，蘋果，櫻桃，以上這些水果都是生活中極為常見的低糖水果，在生活中就算不小心多吃也不用擔(dān)心會(huì)肥胖或者是血糖升高。
2、蔬菜有大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龍須菜、番茄、苤藍(lán)蒜黃、甘藍(lán)菜、萵筍、蓋菜、生菜、冬瓜、萵筍葉、綠豆芽、西葫蘆、黃瓜、茴香、雞毛菜、雪里紅、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、絲瓜。
二、無(wú)糖水果和蔬菜的優(yōu)點(diǎn)
1、就是低熱量、升血糖慢這兩個(gè)好處。然而，只要有糊精或來自大米白面的精制淀粉，就會(huì)有熱量，就會(huì)升高血糖。因?yàn)樗鼈兗群桶滋且粯訒?huì)快速升高血糖，又和白糖一樣容易令人發(fā)胖，對(duì)于糖尿病人和減肥者來說，一樣是大麻煩。
2、沒有加入蔗糖，并不等于某種食品對(duì)人有好處。哪怕是既不升高血糖也不變成熱量的高效甜味劑，研究也發(fā)現(xiàn)它們可能具有刺激食欲、促進(jìn)肥胖的作用。它們本身沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，應(yīng)用于食品當(dāng)中，甚至可能帶來額外的麻煩。
蔬菜里面一般含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，含糖量一般都不高，主要還是做菜的時(shí)候不要放跟糖有關(guān)的調(diào)料，做出來就不會(huì)帶糖了。水果里面相對(duì)含糖的比較多一些，基本人們常常吃的水果里都避免不了有很多糖。所以挑的時(shí)候一定要注意一些，避開來吃。
