最近一段時間聽說魚頭湯的營養(yǎng)含量很高,所以想自己在家嘗試著做,但是以前沒有做過,請問魚頭湯應(yīng)該要怎么做才好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:做魚頭湯前先用熱油將蔥姜爆香放入魚頭煎一下,這樣就可以不粘鍋了,加水小火慢燉,煮開后再改用文火再煮三十分鐘,平時自己在家燉魚頭湯的時候可以在魚頭湯里加些黑木耳,黑木耳既能幫助提升魚頭湯鮮美又能幫助益氣補血,另外還可以加入一些紅棗,也能起到補身的作用,魚頭含有豐富的微量元素和礦物質(zhì)元素,所以可以有效的幫助補充身體營養(yǎng),也能幫助孩子有效的起到健腦的作用。
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