今年過(guò)年回家，由于很久沒(méi)有回家，老媽做了很多菜，其中就有一道川弓白芷魚(yú)頭湯，以前沒(méi)吃過(guò)，不過(guò)味道還不錯(cuò)，不過(guò)川弓白芷魚(yú)頭湯到底有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：
這種湯是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)湯，尤其對(duì)廣大女性群體來(lái)說(shuō)，具有益氣活血，美白潤(rùn)膚的功效，對(duì)廣大男性群體來(lái)說(shuō)，這種魚(yú)頭湯具有滋陰補(bǔ)腎的功效，對(duì)于一些腎虛的患者可以食用一點(diǎn)，但不要食用太多，因?yàn)檫^(guò)于不及么！此湯中的川弓、白芷都是用途很廣的中藥，也是一些補(bǔ)湯中的重要原料，對(duì)于體虛無(wú)力，精氣不足的患者來(lái)說(shuō)很有幫助。此湯中的魚(yú)頭要具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，魚(yú)頭中含有大量的蛋白質(zhì)和一些微量元素，能很好地補(bǔ)充人體的不足。