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1.鈣是什么

鈣是一種金屬元素,動物的骨骼、蛤殼、蛋殼都含有碳酸鈣。

2.鈣的作用

  • 1 鈣是人體內(nèi)最豐富的礦物質(zhì),參與人體整個生命過程,是人體生命之本。從骨骼形成、肌肉收縮、心臟跳動、神經(jīng)以及大腦的思維活動、直至人體的生長發(fā)育、消除疲勞、健腦益智和延緩衰老等等,可以說生命的一切運動都離不開鈣。
  • 2 每天攝入鈣量足夠,才能維持人體正常的新陳代謝,增強人體對生活環(huán)境的適應(yīng)力。
  • 3 鈣能增強人的耐力,使人精力充沛,心理穩(wěn)定。
  • 4 體內(nèi)鈣充足,才能有效預(yù)防腦溢血、癌癥和心臟病的發(fā)生,有利于健康長壽。

3.鈣含量高的食物

含鈣較多的食物有:奶制品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等。

每一百克食物中鈣的含量(克)
丁香 137.00 冬蟲夏草 197.00 嬰兒奶糕 61.00 木榧 11.00
棗仁 81.00 枸杞子 60.00 油面筋 29.00 甘草 832.00
白芷 3.00 砂仁 80.00 紫蘇 78.00 紅花 312.00
羅漢果 40.00 肉桂 88.00 肉豆蔻 42.00 茯苓 2.00
萊菔子 48.00 藿香 436.00 蠶蛹 81.00 蝎子 120.00
陳皮 82.00 高良姜 75.00 內(nèi)酯豆腐 17.00 千張 313.00
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