近年來科學(xué)家逐步發(fā)現(xiàn)了深海魚油的不足之處，由于深海魚油的消費對象主要為中老年人，而中老年人肝的吸收能力普遍較差。深海魚油要發(fā)揮更好的效果，更安全的發(fā)揮它的作用，離不開卵磷脂的幫助和配合。
卵磷脂和深海魚油搭配作用有哪些?
1、運輸體內(nèi)垃圾
魚油把心腦血管里多余的膽固醇及其它垃圾溶解分離出來，需要“運輸車”將垃圾運出去，這輛運輸車就是卵磷脂，卵磷脂起到運輸垃圾及修復(fù)激活體內(nèi)細胞的作用。
2、降低血清膽固醇含量，促進血液循環(huán)
卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增進血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過氧化物，能使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。
3、協(xié)同增效，如虎添翼
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：在服用魚油的同時服用卵磷脂，能使魚油的主要功效成分不飽和脂肪酸如虎添翼，效果倍增;
4、增強肝功能，保護肝臟
魚油在調(diào)節(jié)血脂時的代謝產(chǎn)物要經(jīng)過肝臟代謝，從而加重了肝臟的負擔(老年人的肝臟更易受損)。
5、魚油與卵磷脂同服
不但建立一個清潔通暢的血液環(huán)境，血管柔韌性增加，有效呵護心腦血管，而且卵磷脂能增強肝的排泄功能，從而保護肝臟不受損害。
6、服用比例
深海魚油的同時最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或1：3的比例服用效果最好。中老年朋友最好早晨空腹服1粒魚油，2粒卵磷脂，晚上飯后2小時再服1粒魚油，2粒卵磷脂膠囊。心腦血管癥狀稍重的老年人，再加服一些蜂膠會起到更好的養(yǎng)護效果。
魚油
魚油是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)(魚油)的統(tǒng)稱，它包括體油、肝油和腦油。
魚油的主要成份是：甘油三脂(魚油)、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素，以及蛋白質(zhì)降解物等。
海洋魚類的魚體中均未測出汞、砷、鉛有毒物質(zhì)，而鉀、銅、鋁、鎘等均低于衛(wèi)生允許值，(魚油)農(nóng)藥殘留量也幾乎等于零，因而用(魚油)魚及其廢棄物加工所得魚油用作油脂的質(zhì)量是可靠的。
魚油的主要有效成分叫Omega-3，一種多元不飽和脂肪酸。它是人體血管的清道夫，還能預(yù)防動脈硬化、中風(fēng)和心臟病。
魚油是高血壓、冠心病、腦中風(fēng)、糖尿病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、癌癥等疾病患者為首選保健品。
魚油雖好，但是長期單吃魚油，魚油清理血管時產(chǎn)生的代謝物不能及時清除，就可能會讓脂肪堆積在肝臟內(nèi)，引起脂肪肝等等疾病。
卵磷脂
卵磷脂正好能調(diào)節(jié)膽固醇在人體內(nèi)的含量，能有效降低膽固醇、高血脂，預(yù)防脂肪肝，充分保護肝細胞。此外，卵磷脂還是血管的“清道夫”，具有乳化、分解油脂的作用，可增進血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪唉血管內(nèi)壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防治由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。
