現(xiàn)在美食節(jié)目盛行，相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道雜菇燴菜心，自己根據(jù)下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。
1.香菇、云耳、蟲草花泡透，菜心、香菜、姜等切好
2.熱鍋，爆香姜片后加入香菇炒一會
3.加入適量水與調味料（除麻油醬油外），小火煮香菇40分鐘左右
4.加入云耳煮15分鐘
5.再加蟲草花煮10分鐘左右
6.在煮蟲草花時另用沸水焯熟菜心
7.下麻油醬油拌均勻
8.加入熟菜心稍拌一下，關火
9.上碟后灑下香菜段即可
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報的，到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下雜菇燴菜心。
