食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)紅油腐乳燒肉這道菜的做法。
1.豬肉切成四方形的小塊,姜切絲,蒜切片。
2.紅油腐乳。
3.取兩塊腐乳和兩勺紅油。
4.搗碎腐乳。
5.鍋里加入肥肉煎油。
6.煎好油后加入豬肉塊翻炒。
7.加入一勺白醋和一勺料酒燒干。
8.把搗碎的紅油腐乳倒入鍋中,翻炒均勻。
9.加一勺老抽、一勺生抽和適量鹽及水,加蓋燒。
10.燒至水分快干時(shí)熄火。
11.盛出裝盤(pán)即可。
紅油腐乳燒肉的做法介紹完了,你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請(qǐng)認(rèn)真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。