黑巧克力的功效和作用是什么
1、控制食欲。
巧克力中含有的咖啡有抑制食欲的作用，可以促進(jìn)人體新陳代謝。食用適當(dāng)?shù)那煽肆δ墚a(chǎn)生飽腹感，有效控制食欲。黑巧克力中，所有巧克力的含糖量和脂肪含量最低，但它們含有的咖啡比牛奶巧克力要高。
2、調(diào)整消化系統(tǒng)。
黑巧克力中的纖維素能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于胃腸消化，異黃酮能抑制腸道內(nèi)氯離子分泌，還能緩解腹瀉的癥狀。
3、調(diào)節(jié)免疫功能。
黑巧克力能滿足人體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。與此同時(shí)，黑巧克力中的類黃酮還能調(diào)節(jié)免疫能力，保護(hù)免疫系統(tǒng)免受自由基的侵害，多酚還對(duì)多種人體免疫細(xì)胞有調(diào)節(jié)作用。
食用黑巧克力需要注意什么
1、要用超過(guò)70%可可含量的黑巧克力。注意：這樣就不會(huì)吸收過(guò)多的熱量。許多人減肥失敗是因?yàn)橛门Ｄ糖煽肆Α?/p>
2、巧克力能起到抑制食欲的作用，所以飯前盡量吃。
4、愛吃零食的人可隨身帶巧克力，嘴饞時(shí)吃點(diǎn)，可降低熱量。
